Teoria

Dieta alkalizująca wymaga pewnych wyrzeczeń, koniec z coca-colą, białymi kajzerkami z dżemem, ciastkami i kremami, schabowym z ziemniakami i koperkiem... Przynajmniej na jakiś czas... ale czego się nie robi dla zdrowia, urody i dobrego samopoczucia. Będziemy zwracać uwagę na produkty, które w procesie metabolicznym w organizmie wykazują pH zasadowe (wysokie, pH powyżej 7,5) lub kwaśne (poniżej pH 7). Nie chodzi tu oczywiście o smak spożywanych produktów, a ich działanie w ciele.

W poniższych tabelach brakuje kilku typowych produktów jak np. ziemniaki, pomidory, papryka, bakłażany, czy pieczywo białe. Zostały one wykluczone z diety w celu odciążenia organizmu i pozwolenie mu uwolnienia się z toksyn. 

Nie jest to typowa dieta owocowo-warzywna, jako że mięso (baranina, kurczak, indyk) czy ryby znajdą się w jadłospisie. Dieta jest odpowiedzią na książkę dr John'a O. A. Pagano "Healing psoriasis. The natural Alternative", który pomaga swym pacjentom w odzyskaniu zdrowej skóry naznaczonej egzemą czy łuszczycą, lub radzeniu sobie z innymi typami chorób auto-immunologicznych jak np. stwardnienie rozsiane, dna moczanowa czy zapalenie stawów. Chodzi o przepuszczalnosc jelit...

Możemy sobie ułatwić zadanie kupując tylko poniższe produkty i wiedząc, że zawsze mamy je w domu, przynajmniej podstawowe. Zabawa będzie polegała jedynie na zachowaniu proporcji 80% zasado i 20% kwasotwórczych produktów oraz podział warzyw 3 porcje nadziemnych i 1 porcja korzennych. Tylko na początku wydaje się to skomplikowane, z czasem stanie się to naszą codzienną rutyną.

W zakładce ZASADY znajdziecie informacje dotyczące produktów, których nie należy ze sobą łączyć, bo ich metaboliczne połączenie to absolutna Hiroszima w jelitach.

Przepisy zawarte na blogu można używać w dwojaki sposób:
1. inspirując się kompletnymi dziennymi MENU, w których tak ilości jak i proporcje są zachowane
2. wg. posiłków, należy jednak upewnić się, że proporcja produktów (80% zasado- i 20% kwasotwórcze) jest zachowana w ciągu całego dnia

Informacje tu zawarte nie zastąpią leczenia czy wizyty u lekarza. Jeśli nie wiesz czy możesz w swoim stanie zdrowia zastosować dietę, skonsultuj się ze swoim lekarzem pierwszego kontaktu.

dieta egzema


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Śniadanie #5

Owsianka na wodzie z owocami bez dodatku cukru ani mleka, można skropić mleczkiem kokosowym lub syropem z agawy,  nie przesadzamy :) ...